Imponera på vännerna i köket med en härlig klassiker – nu i en ny och fräschare version. Klassikern Beef Wellington är en rätt som de flesta har hört talas om, men desto färre vågat sig på. Men med den här videon blir det enkelt att få till en riktig festmåltid – som även passar de som inte äter rött kött.
Vem gillar inte smält ost, krispig smördeg och bacon? Men det här receptet är faktiskt inte så onyttig som det låter. Istället för det röda köttet har man bytt mot fettsnål kyckling och kycklingbacon, vilket inte bara innebär betydligt färre kalorier än originalet. Det vita köttet är också ett mer klimatsmart alternativ. Så varför inte bjuda vännerna på något riktigt gott i helgen – nu med ett lättare samvete.
Du hittar ingredienserna listade under videoklippet.
[aesop_video width=”content” align=”center” src=”youtube” id=”yVytk4YwUrg” disable_for_mobile=”off” loop=”on” autoplay=”on” controls=”on” viewstart=”on” viewend=”on” revealfx=”off” overlay_revealfx=”off”]
Ingredienser
- Svensk kycklingfilé
- Färskost
- Mozarella
- Dragon
- Kycklingbacon
- Smördeg
- Ägg
- Salt och peppar
Dags att komma i form efter sommaren? Så gör du för att kickstarta träningen i höst – med rätt kost.
