Har du passion för mat och vill du arbeta i en bransch med många arbetsmöjligheter – där kreativitet och flexibilitet uppskattas? Då kan Lernias restaurangutbildning i Växjö vara något för dig. Få rätt kompetens genom att utbilda dig hos Lernia.
Lernias komvuxutbildningar i Växjö har utbildningar för dig som brinner för matlagning. Tack vare deras goda samarbete med företagen i branschen får du som elev de bästa förutsättningarna för att lyckas.
Som utbildad kock kan du arbeta med allt från restaurang till tv-kock. Möjligheterna är alltså oändliga. Hos Lernia finns två olika utbildningar att välja mellan: Livsmedel, restaurang och storhushåll eller kock med inriktning storhushåll och restaurang. Det krävs inga förkunskaper för att ansöka till utbildningarna.
Efterfrågan på utbildad kökspersonal är stor. Tack vare praktiken får man tidigt i utbildningen känna på arbetslivet.
– Vi ligger oftast på lite högre praktikdel. Vi ser att mötet med branschen är viktig och det är där våra elever får sin första fot in i branschen. Och kanske får ett extrajobb under tiden man pluggar, säger Annica Hägg-Johansson, lärare och utbildningsansvarig på Lernia i Växjö.
Att utbilda sig i just Växjö har många fördelar. Lokalerna ligger passande nog i Växjös restaurangområde. Dessutom har utbildningen ett nära samarbete med Svenska Kockars Förening samt företagen och kommunen i Växjö.
Utbildningen är liknande den man läser på gymnasiet och man läser skolverkets kurser. Det är både teoretiska och praktiska studier och eleverna får en varierad och bred kompetens inom restaurang och kockyrket.
Efter avklarad utbildningen finns många olika jobbmöjligheter – arbetsmarknaden är både stor och flexibel. Man kan arbeta både dag- och kvällstid där arbetsplatsen kan vara allt ifrån storkök, restauranger till kaféer och hotell.
Ansökan gör du hos Komvux och utbildningen har löpande starter. Vuxenutbildningen på Lernia är kostnadsfri och CSN-berättigad.
– Största delen av våra elever har fått jobb efter avklarad utbildning, säger Annica Hägg-Johansson.
