Känner du till Ciù Ciù di Bartolomei – det prisvinnande italienska vinet som har tagit Sverige med storm? Här är allt du behöver veta om dess ursprung, smakegenskaper och hur du bäst kombinerar det med höstens mat.
Ciù Ciù di Bartolomei har både hyllats av recensenter och vunnit priser. Här är fem fakta om det eleganta och prisvärda vinet från Italien.
Produceras i ansedda vinregionen Marche
I mellersta Italien hittar vi regionen Marche. Här har familjen Bartolomei producerat viner av högsta kvalitet i över 50 år. Vingårdarna ligger strax utanför Offida – en pittoresk liten by där tiden tycks ha stått stilla de senaste hundra åren. Områdets fantastiska egenskaper i kombination med familjen Bartolomeis mångåriga expertis är vad som ligger till grund för vinproducentens stora framgångar.
Ekologiskt och veganskt
Som vinproducent har Ciù Ciù di Bartolomei alltid haft ett stort fokus på miljö och hållbarhet. Vinet är både veganskt och ekologiskt och idag räknas Ciù Ciù di Bartolomei som en av de absolut bästa ekologiska vinproducenterna i hela Italien.
Har vunnit pris för ”Systembolagets bästa ekologiska vin på BIB”
Ciù Ciùs viner har skördat stora framgångar internationellt och vunnit många priser. I Sverige har deras populära bag in box vunnit pris för ”Systembolagets bästa ekologiska vin på BIB” i den prestigefyllda tävlingen ”Vinordic Wine Challenge”.
Gjord på druvorna Sangiovese och Montepulciano
Ciù Ciù di Bartolomei består av två druvor: 85% Sangiovese och 15% Montepulciano. Sangiovese bidrar med syra, medan Montepulciano möter upp med en lätt fruktighet. Resultatet är ett elegant och kraftfullt vin med fatkaraktär och inslag av mörka körsbär, choklad, plommon, lakrits, blåbär och färska örter.
Passar utmärkt till höstens rätter
Ciù Ciù di Bartolomei går självklart utmärkt att avnjuta precis som det är, men det går också att matcha med mängder av god mat. Vinet gör sig extra bra till italienska klassiker som pasta och pizza, men även till mustiga grytor och långkok – perfekt till höstens middagar, vill säga.
Är du nyfiken på Ciù Ciù di Bartolomei så finns vinet att hitta hos Systembolaget. Klicka på länken här under för att se om vinet finns inne på ditt Systembolag – det går annars bra att beställa.
Alkohol kan skada din hälsa.
Prisvärt och prisvinnande – lär känna Ciù Ciù di Bartolomei 
Recept: Hösträtterna som passar perfekt till Ciù Ciù di Bartolomei 
Här är vinet som vunnit pris för ”Systembolagets bästa ekologiska vin på BIB”