Många har hört talas om den populära drinken daiquiri. Men det är nog få som vet att drinken faktiskt kom till av ett misstag. Vad var det som egentligen hände? Här är historien bakom en av cocktailvärldens mest klassiska drinkar.
Om sanningen ska fram finns det flera vandringssägner om hur den populära cocktailen daiquiri kom till. Men den historia som fått mest uppmärksamhet och som anses vara den mest trovärdiga är den om det kubanska företaget ”The Daiquiri Mining Company”.
Historien utspelar sig under 1900-talets början på den kubanska krogen ”La Floridita i Havanna. Det kubanska företaget ”The Daiquiri Mining Company” skulle bjuda sina viktiga affärsgäster på en drink under en representationstillställning.
Dock var både gin och whiskey slut och man hade inget annat än den inhemska spriten (rom) och lime att blanda med. Man skapade då en cocktail på dessa få ingredienser, tillsatte socker för att balansera limesmaken – och kallade drinken för daiquiri. Misstaget blev en succé och den populära cocktailen slog igenom över hela världen. Några kända namn som förknippas med romdrinken är F. Scott Fitzgerald och Ernst Hemingway som båda hade den populära drinken som sin favorit.
Idag finns det många varianter av den klassiska cocktailen som till exempel Frozen Daiquiri eller Strawberry Daiquiri. Men gemensamt är att daiquiricocktails består av samma grundläggande bas – rom, lime och sockerlag.
Nu har en ny variant kommit ut på marknaden: Hey Bae Pineapple Daiquiri – en färdigblandad daiquiri på flaska. Drycken kan serveras som den är eller genom att tillsätta is (gärna krossad).
Hey Bae Daiquiri har en alkoholhalt på 15 procent och kostar 169 kronor och den går att köpa och beställa hos Systembolaget. Klicka på länken nedan för att komma till beställningssortimentet.